Kellnerjobs sind für viele Menschen ein beliebter Teilzeit- oder Sommerjob, und Restaurants haben daher in der Regel viele neue Mitarbeiter. Möglicherweise müssen Sie mehrere Beispiele für den Lebenslauf einer Kellnerin prüfen, um einen Lebenslauf zu verfassen, der den Betreiber eines Restaurants beeindruckt. Dies ist insbesondere dann notwendig, wenn Sie in gehobenen Restaurants arbeiten möchten, die Wert auf Kundenzufriedenheit legen und professionelles Bedienpersonal benötigen.
Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, einen Lebenslauf zu verfassen, der Sie von anderen Bewerbern unterscheidet.
Inhaltsverzeichnis
Welche Informationen Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen sollten
Einen Lebenslauf zu verfassen ist nicht immer einfach. Wenn Sie nicht wissen, was Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen sollen, können Sie sich einige Beispiele für den Lebenslauf von Kellnern ansehen, welche Ihnen als Leitfaden dienen können. Der Lebenslauf einer Kellnerin sollte kurz und präzise sein, jedoch auch alle relevanten Informationen enthalten. Schauen wir uns einige der Abschnitte an, die in Ihrem Lebenslauf enthalten sein müssen.
Die Kopfzeile
Die Kopfzeile enthält Ihren Namen, Titel, Ihre Kontaktinformationen sowie einen Link zu Ihrem Portfolio bzw. LinkedIn-Profil.
Berufliche Zusammenfassung bzw. Lebenslaufziel
Eine berufliche Zusammenfassung bzw. Ihr Lebenslaufziel hebt Ihre beruflichen Leistungen oder Fähigkeiten/Kompetenzen hervor und sollte den Personalverantwortlichen dazu bringen, den Rest Ihres Lebenslaufs zu lesen.
Abschnitt “Berufserfahrung”
In diesem Abschnitt listen Sie Ihren bisherigen beruflichen Werdegang auf, der für die Stelle relevant ist, auf die Sie sich bewerben.
Abschnitt “Ausbildung”
In diesem Abschnitt finden Sie alle Bildungsabschlüsse, die Sie erworben haben, egal ob es sich um einen Bachelor- oder einen Schulabschluss handelt.
Abschnitt “Fähigkeiten und Kompetenzen”
Ein Job als Kellner erfordert eine Vielzahl von Fähigkeiten, die in diesen Abschnitt hineingehören.
Zusätzliche Abschnitte
Dazu gehören Auszeichnungen, Freiwilligenarbeit sowie alle Zertifizierungen, die Ihren Lebenslauf hervorstechen lassen.
Berufliche Zusammenfassung
Eine berufliche Zusammenfassung ist in jedem Lebenslauf unerlässlich, da diese dem Personalchef einen Grund gibt, den Rest Ihres Lebenslaufs zu lesen. In Ihrer beruflichen Zusammenfassung nennen Sie kurz und knapp Ihre besten Eigenschaften, Ihre Berufserfahrung sowie Ihre bisherigen beruflichen Leistungen.
Anhand dieser kurzen Aussage kann der Personalverantwortliche erkennen, welchen Nutzen Sie dem Unternehmen aufgrund Ihrer bisherigen Leistungen einbringen werden. Betrachten Sie den Abschnitt “Berufliche Zusammenfassung” immer als eine Art Verkaufsgespräch, bei dem Sie kurz Zeit haben, darüber zu sprechen, warum Sie die beste Person für den Job sind. Die berufliche Zusammenfassung kommt direkt nach Ihrer Kopfzeile.
Beispiele für berufliche Zusammenfassungen
Stets pünktlich.
Gute Kenntnisse von Kassensystemen
Berufserfahrung
Der Abschnitt “Berufserfahrung” ist einer der wichtigsten Abschnitte. Kellner und Kellnerinnen haben in der Regel viele Aufgaben und sollten über ausgezeichnete Multitasking-Fähigkeiten verfügen. Wenn Sie bereits Erfahrung mit einem Kellnerjob haben, sollten Sie Ihren beruflichen Werdegang in diesem Abschnitt auflisten. Am besten beginnen Sie immer mit Ihrem letzten Job, dann folgen die vorherigen Jobs.
Personalverantwortliche verbringen in der Regel etwas mehr Zeit mit diesem Abschnitt, da sie in diesem Abschnitt erfahren, welche Tätigkeiten Sie vorher ausgeübt haben. Daher ist es wichtig, Ihre Aufgaben und Leistungen in Stichpunkten und Zahlen sowie Fakten aufzulisten, um Ihre wichtigsten Leistungen zu quantifizieren.
Wenn Sie sich für einen Einstiegsjob bewerben, da Sie noch nicht über viel Erfahrung verfügen, können Sie Praktika hinzufügen, die für die Stelle, auf die Sie sich bewerben, relevant sind. Da Kellnern für viele Studenten ein häufiger Nebenjob ist, wissen Restaurantleiter, dass Sie möglicherweise keine Berufserfahrung haben. Ihr Lebenslauf sollte vermitteln, dass Sie lernfähig sind und über die zwischenmenschlichen Fähigkeiten und Kommunikationsfähigkeiten verfügen, die für die Stelle erforderlich sind.
Aufgaben und Zuständigkeiten
Die Aufgaben und beruflichen Verantwortlichkeiten sind in Ihrem Lebenslauf von wesentlicher Bedeutung, da diese dem Personalverantwortlichen eine Vorstellung davon geben, wozu Sie in der Lage sind. Es wäre am besten, wenn Sie Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Abschnitt “Berufserfahrung” als Teil Ihres beruflichen Werdegangs aufführen. Die Aufgaben eines Kellners gehen über die Annahme von Speisen- und Getränkebestellungen hinaus. Beispielsweise müssen Sie zudem sicherstellen, dass der Essbereich sauber und für die nächsten Kunden bereit ist.
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die folgenden:
- Unterstützung des Küchen- und Barpersonals bei der Bestückung von Servicebereichen.
- Unterstützen Sie das Küchenpersonal, indem Sie bei Bedarf Salate, Desserts und Getränke zubereiten und Spezialitäten servieren.
- Kellnerinnen decken den Speisesaal vor der Öffnungszeit ein und erledigen die Schließungsaufgaben.
- Sie geben Bestellungen in das Kassensystem ein und bedienen die Kasse während ihrer Schichten, um den Gästen das problemlose Bezahlen zu erleichtern.
- Sie begrüßen und platzieren die Gäste an den ihnen zugewiesenen Tischen, insbesondere bei besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Firmenfeiern und sorgen Sie für die allgemeine Zufriedenheit.
- Sie bieten den Gästen Informationen zu verschiedenen Menüpunkten und beantworten Fragen zur Menüauswahl, indem Sie auf Anfrage Empfehlungen aussprechen.
- Sie beschreiben den Gästen die verschiedenen Kochmethoden und geben ihnen eine klare Vorstellung von den Lebensmitteln, die sie bestellen möchten.
- Sie servieren den Gästen rechtzeitig Speisen und alkoholische Getränke.
- Sie kommunizieren Fragen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit an die Restaurantleitung.
- Sie kommunizieren die Sonderwünsche der Gäste an das Küchenpersonal, um Verwirrung zu vermeiden
Abschnitt “Ausbildung”
Für Kellnerjobs ist kein Bachelor-Abschluss erforderlich, da Sie den Großteil Ihrer Aufgaben während des Jobs erlernen können. Es ist jedoch immer noch wichtig, diesen Abschnitt zu Ihrem Lebenslauf hinzuzufügen, insbesondere, wenn Sie über einen Bildungsabschluss verfügen, da ein Bildungsabschluss Ihren Lebenslauf hervorstechen lässt.
Wenn Sie Ihr Abitur abgeschlossen haben, fügen Sie diese Information diesem Abschnitt hinzu und wenn Sie noch studieren, dann erwähnen Sie ebenfalls, dass Sie Ihr Studium noch nicht abgeschlossen haben. Angenommen, Sie bewerben sich für eine Führungsposition, beispielsweise als Restaurantleiter. In diesem Fall benötigen Sie eine formale Ausbildung oder eine gewisse Anzahl von Jahren Erfahrung in der Hotellerie- bzw. Gastronomiebranche.
Abschnitt “Fähigkeiten und Kompetenzen”
Ihr Lebenslauf sollte Ihre Fähigkeiten so präsentieren, dass Sie sich von der Masse der Bewerber abheben, insbesondere wenn Sie sich auf einen Einstiegsjob bewerben. Die meisten Recruiter verwenden ein ATS-System, um Lebensläufe herauszufiltern, die nicht über die erforderlichen Fähigkeiten verfügen. Wenn Sie einen Job als Kellner in einem gehobenen Restaurant bekommen möchten, dann kann es hilfreich sein, die Stellenanzeige durchzugehen und wenn Sie die erforderlichen Fähigkeiten besitzen, dann fügen Sie diese Ihrem Lebenslauf hinzu, um Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen.
Wenn Sie nicht viel Erfahrung haben, ist dies Ihre Chance, dem Personalchef Ihre Fähigkeiten/Kompetenzen zu vermitteln, die für die Stelle nützlich sind. Ein Kellner bzw. eine Kellnerin muss eine angenehme Persönlichkeit haben und vielseitige Aufgaben erledigen, da mehrere Tische bedient werden müssen. Der perfekte Lebenslauf sollte diese Fähigkeiten widerspiegeln, damit Sie den Kellnerjob bekommen.
Schauen wir uns einige der Fähigkeiten genauer an, die Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen müssen.
Hard Skills
- Kenntnisse im Bereich Kassensystem
- Kassenbetrieb
- Umfangreiches Wissen über verschiedene Speisen und Getränke aus aller Welt
- Fähigkeit, sich mehrere Gerichte/Speisen auf der Speisekarte zu merken.
- Kenntnisse im Bereich MS Word
Soft Skills
- Kommunikationsfähigkeiten
- Sozialkompetenz
- Konfliktfähigkeit
- Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Kundenservice.
- Teamfähigkeit
- Zeitmanagementfähigkeiten
- Multitasking-Fähigkeiten
- Entscheidungskompetenz
- Kritisches Denken
- Liebe zum Detail
Was ist das beste Format für den Lebenslauf im Bereich Gastronomie?
Das richtige Lebenslaufformat ist für jeden Lebenslauf im Bereich Gastronomie unerlässlich, da das richtige Format Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen auf professionelle Weise darstellt. Wenn Sie nicht wissen, wie man einen professionellen Lebenslauf erstellt, dann können Sie sich ein Beispiel für einen entsprechenden Lebenslauf ansehen oder einen Lebenslauf-Builder verwenden. Sie können sich unsere Lebenslauf-Beispiele ansehen , die Ihnen dabei helfen, einen guten und ansprechenden Lebenslauf zu erstellen, damit Sie zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen werden.
Das beste Format für Ihren Lebenslauf im Bereich Gastronomie ist der umgekehrt chronologische Lebenslauf, der Ihre letzte Stelle zuerst auflistet. Danach folgen Ihre vorherigen Stellen. Dieses Format funktioniert am besten für Personen, die bereits über Erfahrung als Kellner verfügen.
Wenn Sie als Kellner anfangen und noch nicht viel Erfahrung haben, dann funktioniert jedoch der funktionale Lebenslauf besser. Mit Hilfe eines solchen Formats konzentrieren Sie sich stärker auf Ihre Fähigkeiten und weniger auf Ihre Erfahrung.
Verwenden Sie eine Vorlage für den Lebenslauf im Bereich Gastronomie
Eine Vorlage hilft Ihnen dabei, alle wichtigen Informationen in Ihren Lebenslauf aufzunehmen. Sie können eine Vorlage als eine Art Schreibanleitung betrachten, welche Ihnen dabei hilft, alle wichtigen Informationen an der richtigen Stelle zu platzieren. Mit einer Lebenslaufvorlage können Sie Ihre Informationen schnell aktualisieren, sodass Sie den Lebenslauf ganz einfach an viele verschiedene Stellen anpassen können.
Eine Lebenslaufvorlage hilft Ihnen ebenfalls dabei, die kritischsten Abschnitte eines Lebenslaufs zu priorisieren. Die meisten Jobs sind unterschiedlicher Natur und jeder potenzielle Arbeitgeber möchte andere Qualifikationen sehen. Die richtige Lebenslaufvorlage hilft Ihnen dabei, diese Bedürfnisse zu priorisieren und sicherzustellen, dass die Informationen klar und deutlich erkennbar sind. Schauen Sie sich unsere Lebenslauf-Vorlagen an.
Tipps zum Erstellen eines ansprechenden Lebenslaufs im Bereich Gastronomie
Wenn Sie sich intensiv mit Ihrer Jobsuche beschäftigen, dann denken Sie wahrscheinlich oftmals daran, wie Sie den besten Lebenslauf erstellen, der Ihnen den gewünschten Job bringt. Eine Möglichkeit, einen ansprechenden Lebenslauf zu verfassen, der die Aufmerksamkeit des Personalchefs auf sich zieht, besteht darin, zusätzliche Abschnitte in Ihren Lebenslauf einzufügen.
Hier sind einige zusätzliche Abschnitte, die Sie in Ihren Lebenslauf aufnehmen sollten
- Freiwillige Berufserfahrung
Wenn Sie über ehrenamtliche Erfahrungen verfügen, sei es bei der Aufnahme von Essensbestellungen in einem Fast-Food-Restaurant oder beim Servieren von Speisen in einem gehobenen Restaurant, sollten Sie diese in diesem Abschnitt hinzufügen.
- Sprachkenntnisse
Wenn Sie eine Fremdsprache beherrschen, sollten Sie diese in den Abschnitt Sprachen aufnehmen und Ihr Sprachniveau angeben, damit sich Ihr Lebenslauf von anderen Bewerbern abhebt. Chinesisch-Kenntnisse können Ihnen beispielsweise dabei helfen, einen Job zu finden, wenn Sie sich für eine Stelle in einem chinesischen Restaurant bewerben.
- Anschreiben
Die meisten Kellnerjobs verlangen kein Anschreiben. Es ist jedoch wichtig, Ihrem Lebenslauf dennoch ein Anschreiben beizufügen. Wenn Sie der beste Bewerber sein und den Job bekommen möchten, dann müssen Sie ein Anschreiben verfassen, das dem Personalverantwortlichen zeigt, dass Sie sich für den Job begeistern. Die perfekte Vorlage für ein Anschreiben hilft Ihnen dabei, ein Anschreiben zu verfassen, mit dem Sie sich von der Masse der Bewerber abheben und den gewünschten Job bekommen.
Verwenden Sie Aktionsverben
Die meisten Recruiter verwenden ein sogenanntes Bewerber-Tracking-System (ATS), um Lebensläufe nach relevanten Schlüsselwörtern und Aktionsverben zu durchsuchen, um auf diese Weise den besten Kandidaten zu finden. Wenn Ihr Lebenslauf diese Schlüsselwörter und Aktionsverben nicht enthält, dann wird Ihre Bewerbung nicht weiter berücksichtigt. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie diese Schlüsselwörter und Aktionsverben in Ihren Lebenslauf hinzufügen. Einige der Aktionsverben, die Sie in Ihren Lebenslauf als Kellnerin aufnehmen sollten, sind die folgenden:
- Upselling
- Durchführen
- Vorbereiten
- Servieren
- Unterstützen
- Lösen
- Begrüßen
- Merken
- Bestellen
- Beantworten
- Empfehlen
Geben Sie Ihre Kontaktinformationen richtig an
Die Kontaktinformationen in Ihrem Lebenslauf sind von entscheidender Bedeutung und sollten immer korrekt sein. Wenn Sie die falschen Kontaktdaten eingeben, kann der Personalverantwortliche Sie nicht erreichen. Die Kontaktinformationen befinden sich normalerweise in der Kopfzeile Ihres Lebenslaufs. Die Kontaktinformationen sollten Folgendes beinhalten:
- Ihr vollständiger Name
- Titel
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Adresse
- Link zu Ihrem LinkedIn-Profil (optional)
Beispiel
Kellnerin
245-648-897
chelseahann@gmail.com
linkedin.com/in/chelseahann
Listen Sie Ihre Auszeichnungen und Zertifizierungen auf
Wenn Sie möchten, dass Ihr Lebenslauf aus der Masse hervorsticht, sollten Sie einen Abschnitt “Auszeichnungen und Zertifizierungen” in Ihren Lebenslauf hinzufügen. Wenn Sie gleichwertige Qualifikationen wie andere Kandidaten haben, dann kann ein solcher Abschnitt dafür sorgen, dass Sie Ihren Traumjob ergattern.
Zertifizierungen
Es gibt eine Reihe von Zertifikaten und Lizenzen in den Bereichen Lebensmittelhandhabung und Lebensmittelservice, die Ihren Lebenslauf auch ohne formale Ausbildung hervorheben. Es ist ratsam, diese Zertifikate in einem separaten Abschnitt aufzulisten, wie dies in den meisten Lebenslaufmustern im Bereich Gastronomie zu sehen ist. Auf diese Weise kann der Personalverantwortliche Ihre zusätzlichen Zertifizierungen auf einen Blick identifizieren.
Auszeichnungen und Preise
Wenn Sie an Ihren früheren Arbeitsplätzen Auszeichnungen erhalten haben, sollten Sie ebenfalls in einem separaten Abschnitt auflisten.
Häufig gestellte Fragen
Wie soll ich die Aufgaben und Tätigkeiten eines Kellners in meinem Lebenslauf beschreiben?
Es ist immer am besten, Ihre Aufgaben und Tätigkeiten in Stichpunktform im Abschnitt “Berufserfahrung” aufzulisten.
Welche Fähigkeiten braucht man als Kellner?
Ein Job als Kellner erfordert sowohl Hard- als auch Soft Skills. Einige der Fähigkeiten umfassen Kundendienstfähigkeiten, um Kunden auf professionelle und freundliche Weise zu bedienen, zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, um gut mit Ihren Kollegen und anderen Servicemitarbeitern zusammenzuarbeiten sowie Hard Skills wie Kenntnisse der verschiedenen Kassensysteme.
Wie lange sollte der Lebenslauf sein?
Ihr Lebenslauf sollte eine Seite lang sein. Die meisten Personalvermittler brauchen weniger als zehn Sekunden für einen Lebenslauf und mögen keine langen Lebensläufe.
Was ist das Durchschnittsgehalt für Kellner/in?
Laut dem US Bureau of Labor Statisticsbeträgt das durchschnittliche Grundgehalt einer Kellnerin rund 20.000 € pro Jahr.
